Cosechando Historias: La Cooperativa Agrofrutícola Rauco y el poder de la asociatividad frente a la crisis climática y de los mercados
Raíces de FEDAFRUC: Pequeños productores de cerezas se unen en Rauco para sortear las mermas climáticas y comercializar sin intermediarios
En FEDAFRUC continuamos visibilizando la realidad de la agricultura familiar campesina en nuestros valles. En este nuevo capítulo de nuestra serie de historias en terreno, destacamos el inspirador modelo de asociatividad de la Cooperativa Agrícola Campesina Rauco Ltda. Conformada por 8 socios fundadores con perfil INDAP en las comunas de Teno y Rauco, esta cooperativa demuestra cómo la unión es la mejor herramienta para enfrentar la saturación del mercado tradicional de cerezas, la caída de precios y las graves mermas productivas provocadas por eventos climáticos extremos.
Fieles a nuestro lema «De nuestras manos a tu casa», en FEDAFRUC sabemos que los grandes desafíos de la agricultura actual no se resuelven en solitario. Hoy, la fruticultura familiar campesina atraviesa un escenario complejo: por un lado, la incertidumbre y la baja de retornos en el mercado internacional tradicional; por el otro, los embates de una crisis climática implacable con lluvias inoportunas, granizadas y vientos que han provocado mermas de hasta un 50% en las producciones en comparación con temporadas normales.
Para hacer frente a esta tormenta perfecta, la organización y el cooperativismo se alzan como el camino definitivo. Un claro ejemplo de esto se gestó formalmente en mayo de 2024 (con un proceso previo de conversaciones y un consejo ratificado en enero de 2022) con el nacimiento de la Cooperativa Agrofrutícola Rauco Ltda.
Uniendo fuerzas desde el Maule profundo
Ubicados entre las comunas de Teno y Rauco, específicamente en las localidades rurales de Los Zorros y Los Alisos, este grupo de pequeños productores gestiona actualmente 15 hectáreas productivas de cereza fresca de alta calidad. Con variedades predominantes como Lapins y Santina, y huertos certificados bajo la norma Global Gap, la cooperativa genera además un gran impacto social, otorgando empleabilidad a más de 100 personas en épocas de cosecha.
Sin embargo, el camino no ha estado exento de dudas e incertidumbres tras entregar la fruta: «¿Los chinos ya no quieren más cereza porque el mercado está saturado?», «¿Estará bueno el retorno si los pagos ni siquiera cubren los costos de producir?», «¿A quién le reclamo si la retribución es insuficiente?». Esas preguntas frecuentes de los productores fueron el gatillante para organizarse.
¿Por qué asociarse? La respuesta frente a la crisis
Asociarse en la Cooperativa Rauco ha significado transformar la vulnerabilidad en fortalezas concretas:
Combatir la incertidumbre mercantil: Enfrentar en bloque las fluctuaciones de precios y evitar abusos o estafas.
Optimizar costos: Unirse ante el alza desproporcionada de insumos agrícolas.
Mejorar la negociación y la información: Lograr mejores condiciones comerciales y acceso a datos clave del sector.
Visión de futuro y apertura de nuevos mercados: Apuntar a la modernización de los huertos, la adquisición de maquinaria colectiva, la postulación a fondos del Estado (como la CNR e INDAP) y, como objetivo central del mercado de exportación de todas las explotaciones de derecho, explorar el mercado de Brasil para comercializar de forma directa y sin intermediarios.
Un modelo que siembra esperanza
Hoy en día, la Cooperativa Rauco no solo trabaja en la gestión administrativa ante el SII, bancos y el municipio de Rauco, sino que articula redes con la Comisión Nacional de Riego (CNR) y consultoras técnicas para tecnificar y proteger sus huertos.
Desde FEDAFRUC y fedafrucoop (frucoop) destacamos este valiente ejemplo de asociatividad. Porque cuando las condiciones climáticas amenazan con derrumbar el esfuerzo de todo un año y los mercados tambalean, la respuesta campesina sigue siendo la misma que guía nuestro lema: la solidaridad, el trabajo comunitario y la defensa conjunta de nuestra tierra.
Presentación Oficial y Documentación Conoce a fondo la estructura, datos de producción y desafíos de la Cooperativa Agrofrutícola Rauco Ltda. a través de su presentación interactiva.
Tags
