COOPERATIVA CAMPESINA AGROFRUTICOLA RAUCO LTDA

“Modelo de Producción de Cerezas de Exportación Rentable y Sostenible”

Esta cooperativa se ubica en la comuna de Rauco, Región del Maule. Sus siete socios se dedican a la producción de cerezas de exportación de las variedades Lapin, Santina y Bing. Manejan 15 hectáreas con una producción promedio de 15 ton por hectárea. Su meta para los próximos tres años es llegar a las 250 ton de cereza fresca.

Los compradores chinos han reconocido que en la comuna de Rauco están las mejores cerezas de Chile, atributo que se valoriza por los clientes y que facilita la comercialización de estas cerezas, con las exportadoras Meyer y Aurora Australis. Los precios de venta, dependiendo del dólar llegan a los $3.000, convirtiéndose un negocio muy rentable para huertos de pequeñas superficies, en predios de pequeños agricultores de la Región del Maule. 

Esta cooperativa se constituye con el apoyo de Fedafruc, y está dentro de un programa de apoyo técnico para mejorar sus capacidades productivas, generar una oferta asociativa para los canales de comercialización, acceso al financiamiento para cubrir los costos anuales de producción, lograr una buena relación con las exportadoras, especialmente en apoyo técnico, y pre financiamiento.

La cereza de exportación tiene altos costos de producción, ya que se debe cumplir con altos estándares en normas de calidad, que son condiciones muy exigentes para su exportación. Por ello la necesidad de los socios de trabajar unidos para buscar los apoyos necesarios para consolidar la producción de cerezas como un negocio rentable y sostenible.